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para un buen comienzo

Les traigo una receta facil y riquisima!!!!!

Pan de limon y pasas

ingredientes:

350gr. de ricota

220gr. de azucar

cascara rallada de 1 limon

1cdta.de esencia de vainilla

2huevos

350gr.de harina leudante

100gcc.de leche

150gr. de pasas de uva sin semilia

Glase

1taza deazucar impalpable

3cda.de jugo de limon

Preparacion :

mesclar la ricota con el azucar.Agregar la cascara de limon la esencia de vainilia y los huevos Añadir poco a poco la harina tomizada alternando con la leche.Por ultimo incorporar las pasas de uva

Verter la preparacion en la cacerola enmantecada

Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la coccion

Desmoldar

Para el glase mesclar el azucar con el jugo de limon hasta integrar totalmente .Cubrir el pan

PIEZA A UTILIZAR: cacerola con asas(cod.4922)

Funcion: horno /masas

Porciones: 12

TIEMPO DE COCCION :1 HORA